1、材料:萵筍、胡蘿蔔、海鮮菇
2、將海鮮菇清洗一下、撈出。
3、撕成絲,待用。
4、將萵筍去皮、清洗一下。
5、放在案板上切成絲,待用。
6、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。
7、放在案板上切成絲,待用。
8、接著,將撕好的海鮮菇下入沸水中焯一下、撈出。
9、放入大碗中。
10、然後,將切好的萵筍和胡蘿蔔下入沸水中焯一下、撈出。
11、合入海鮮菇中。
12、最後,加適量的鹽。
13、加適量的雞精。
14、加適量的白醋。
15、加適量的芝麻油。
16、調味拌勻,即成。