1、豆腐。
2、切成小方塊,入鍋煎。
3、適時翻面。
4、煎至兩面金黃,裝盤備用。
5、切好蔥花。
6、碗中放入蒜、蔥、拌飯辣椒、辣椒粉、白芝麻。
7、用熱油熗香。
8、放入蔥花、醬油、香醋、糖、香油拌勻。
9、醬汁澆入豆腐,拌勻入味。
10、成品。豆腐換種吃法也真不錯呢!