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沙拉汁苜蓿的做法 桃花朵朵之沙拉汁苜蓿 沙拉汁苜蓿怎麼做

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沙拉汁苜蓿的做法 桃花朵朵之沙拉汁苜蓿 沙拉汁苜蓿怎麼做

很高興這次的試用有我,十分感謝美食天下的工作人員和丘比公司。看到親們都收到了產品,我今天終於也收到了,迫不及待的用焙煎芝麻沙拉汁涼拌了一個春天才有的苜蓿,香香的。。。。
苜蓿中含有大量的鐵元素,因而可作為治療貧血的輔助食品,苜蓿中所含的B族維生素成分,可治療惡性貧血;此外,苜蓿還含具有止血作用的維生素K。。。。苜蓿中含苜蓿素和苜蓿酚等物質,有止咳平喘的作用,對支氣管炎有一定療效。

食材明細

主料
  • 苜蓿 (1小把)
輔料
  • 丘比焙煎芝麻口味沙拉汁 (2包)
  • 生抽 (1勺)
  • (約2克)
  • (半勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

沙拉汁苜蓿的做法步驟

  • 沙拉汁苜蓿的做法 桃花朵朵之沙拉汁苜蓿 沙拉汁苜蓿怎麼做 第2張

    1、苜蓿和沙拉汁備用。

  • 沙拉汁苜蓿的做法 桃花朵朵之沙拉汁苜蓿 沙拉汁苜蓿怎麼做 第3張

    2、苜蓿我也是這幾年才認識的,大家也可以對照圖去採一些。

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    3、鍋裡放水燒開,放入洗淨的苜蓿,焯2分鐘,因為涼拌要焯久一點。

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    4、撈出立即放到冷水裡過涼。

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    5、稍微捏一下去掉水份,別捏太乾,加鹽,生抽,醋。

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    6、捏入兩包丘比焙煎芝麻口味的沙拉汁。

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    7、用筷子攪拌均勻即可。

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    8、裝盤,用桃花點綴,是不是很有春天的味道啊。。。

小竅門

苜蓿焯水時一定多焯一會,防止口感過柴。沙拉汁多放一些才香。