沙拉的種類有很多比如海鮮沙拉蔬菜沙拉,但是大家最喜歡的還是水果沙拉,清爽可口,沙拉食用又方便,隨時隨地想吃就吃,只要醬選的好,沙拉是減肥的必備品呢,色拉的做法比其他的食物要簡單許多,,但是其中還是有很多製作的技巧,快來跟小編學習吧
色拉怎麼做好吃
一、蔬菜沙拉
材料
主料:圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克,
輔料:青椒30克,洋蔥(白皮)30克,
調料:色拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克
做法
1、把所有準備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒、洋蔥)分別洗淨,包心菜、番茄切片,青椒、洋蔥切環片。
2、把切好的材料混拌勻,放在盤子中,備用。
3、最後,把所有的調味料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合,攪拌均勻,淋在蔬菜上就可以了。
二、水果沙拉
材料
蘋果,水晶梨,柚子,蘆柑,香蕉,沙拉醬,煉乳,蕃茄沙司,巧克力
做法
1、蘋果 水晶梨削皮挖心切塊,柚子 蘆柑把皮和籽全部剝去,香蕉切段,放入一個大碗中。
2、拌入沙拉醬 煉乳,巧克力切碎撒在沙拉上面,在點綴幾滴蕃茄沙司。
三、繽紛果蔬沙拉
材料
黃桃,黃瓜,菠蘿,梨,櫻桃西紅柿,生菜,沙拉醬
做法
1、準備材料:各種時令果蔬(我用了黃桃、黃瓜、菠蘿、梨、櫻桃西紅柿,生菜等),沙拉醬
2、用生菜鋪底
3、把切好的蔬菜、水果扔進盆裡拌勻
4、最後淋上沙拉醬就可以了。(放蜂蜜或者其他的乳酪也可以的哦)
四、番茄鮮蝦沙拉
材料
除了千島醬汁以外,材料上選擇包含有牛蕃茄一顆 / 煮熟的蝦仁約10只 / 義大利香芹碎2到5g / 綜合生菜沙拉約為40g
做法
1、先將煮熟的蝦仁切成小丁備用
2、將牛蕃茄的底座切除一小片,在這裡要注意的是請勿切的太深以免待會將進蝦子沙拉時會掉出來
3、將牛蕃茄轉到另一面後切去蒂頭的部份,但該部份不要丟掉,等等還要用於擺飾
4、將牛蕃茄裡的果肉挖出來並切成小丁
5、取一混合碗將切好的蝦仁丁及蕃茄丁混合
6、加入配方中的義大利香芹碎
7、加入千島醬汁,醬汁的部份在之前的文章食譜已經有示範過了
8、將拌合好的鮮蝦沙拉裝填進蕃茄裡
9、將蕃茄放在鋪好的綜合生菜上即可食用
以上就是小編為大家帶來的沙拉的製作方法,沙拉清甜爽口,非常適合悶熱的夏季,給炎熱的帶來一絲清涼。色拉怎麼做好吃?經過小編對沙拉制作方法的介紹,相信你也瞭解了不少美味沙拉的做法,想要減肥的小姐姐們還不快跟小編收藏起來~