主料
輔料
具體步驟
1. 牛蒡去皮,切段入水中煮熟,甜蜜豆入康寧的玻璃鍋熟爛撈起浸冷,由於康寧的鍋是玻璃的很容易看到甜蜜豆變成翠綠。
2. 草菇、蝦(帶尾)以開水燙熟,在浸冷備用。
3. 蕃茄醬調和美乃滋均勻,將燙熱的材料拼排於大盤、附調味醬供食。