“圓圓的小紅蘿蔔,水份多又脆又爽,和鮮嫩的生菜拌在一起,紅綠搭配,清新淡雅,調好自己喜歡的口味,撒上營養增香的火麻仁,實為好吃美味的快手菜。”
1、準備好所需食材。
2、將火麻仁、幹辣椒碎、蒜末放一碗中。
3、將熱油澆入碗中,攪拌均勻,放入生抽、蠔油、糖、醋等再次拌勻。
4、小紅蘿蔔絲、生菜放碗中,備好調料。
5、將調料澆在蔬菜上,吃時拌勻即可。
此菜調料用的很簡單,這樣才能保持清爽的口感。