關於蘑菇派的知識

“我沒做炒蘑菇這步！而是切片之後混合在一起!下次我會認真學的！”食材明細疊放材料：雞蛋（40g）蛋黃（13g）鮮奶油（97g（歐德堡吧））要切的：香菇，小菇（50g（香菇我用泡發的，小菇我用白玉菇））洋蔥，鮮蘑（50g）調味：鹽，黑...

紅蘑菇產於廣西地區，又叫紅椎菌，是營養價值及藥用價值都非常高的野生山珍中的一種食用真菌，因蘑菇本身的顏色而得名。紅蘑菇生生長於深山中，只有在雨量多的溫帶地區才能生長出紅蘑菇，所以產...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿：2個臻蘑：1把土豆：1個輔料鹽：適量蔥：適量油：適量蒜：適量姜：適量八角：適量粉條：適量醬油：適量具體步驟1.雞腿兩個洗淨，臻...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞腿：三隻青紅黃彩椒：各1/3個紅茶：2包牛奶：300ml三花淡奶：300ml輔料澱粉：適量鹽：1/21/2茶匙料酒：2茶匙現磨黑胡椒碎：1/2茶匙番...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時芝士蘑菇雞肉派的主要食材為雞肉、口蘑、奶油、芝士。雞肉肉質細膩，營養富含豐富，同時相比較其他肉類來說湯汁鮮美可口，營...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：1大個培根：4片口蘑：5個洋蔥：1/4個馬蘇裡拉乳酪：100輔料丘比千島醬：2湯匙油：少許具體步驟1.先準備好材料。2.土豆去皮切...

食材明細主料土豆（1大個）培根（4片）口蘑（5個）洋蔥（1/4個）馬蘇裡拉乳酪（100克）輔料丘比千島醬（2湯匙）油（少許）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）培根蘑菇土豆派的做法步驟1、先準備好材料。2、土豆去皮...

食材明細主料中粉（150g）黃油（70g）淡奶油（60g）純牛奶（30g）雞蛋（30g）輔料鹽（3g）黑胡椒（適量）迷迭草（適量）馬蘇裡拉芝士碎（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）什錦蘑菇派的做法步驟1、將派皮部分黃油，中...

“家常菜～～蘑菇湯”食材明細主料平菇（300克）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇湯的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成條。2、入鍋焯水後取出控水。...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：900輔料培根：450芝士碎：30口蘑：300沙拉醬：40ml紫洋蔥：300具體步驟1.土豆蒸熟，2.剝去皮，加入沙拉醬碎搗成泥3.培根切...

“非常喜歡鹹味派，幾乎都沒有番茄小編不愛吃的鹹味派～～​因為吃起來真的很棒，不膩，很清新！​蘑菇鹹派的這個派皮非常好操作，吃起來也相對香脆，這種派本身就是比較隨意，可以隨自己的喜好任意新增...

平菇，也就側耳、秀珍菇，是家常炸蘑菇最常用的蘑菇。洗乾淨的蘑菇撕成適中的大小，焯水後瀝乾水分，放入調好的雞蛋糊裡，然後開炸即可。炸好的蘑菇撒上椒鹽，是一道色香味俱全的特色美食。裝盤的...

““南派小雞燉蘑菇”與傳統的“小雞燉蘑菇”相比，南派採用的雞中翼便宜又嫩滑，提前醃製更入味，烹煮時間縮短一倍以上。如果你是東北銀，一定要試試這道菜，如果你不是，更要試試！”食材明細主料...

“很簡單的東西”食材明細主料蘑菇（自己看著辦）輔料麵粉（小半碗）配料鹽（少許）五香粉（少許）胡椒粉（少許）泡打粉（少許）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸蘑菇的做法步驟1、蘑菇稍微用熱水焯一下，雖...

今天做的這道美食是蘑菇雞肉派，手抓餅版，是一款超級簡單，容易上手的休閒小吃。它最大的特點就是方便快捷，10多分鐘就能搞定，而且做起來非常容易上手，在家裡就可以輕輕鬆鬆搞定的雞肉派。有興...

食材明細派皮細砂糖（20克）全蛋液（10克）低筋麵粉（80克）無鹽黃油（40克）切完之後用來炒的：香菇，小菇（50g（香菇我用泡發的，小菇我用白玉菇））洋蔥，鮮蘑（50g）炒菇用的東西鹽，黑胡椒粉（少量）葵花籽油（少量）撻液：雞蛋（40...

口蘑。奶油蘑菇意麵中的蘑菇大多使用的都是口蘑，因為口蘑的味道比較鮮，而且個頭嬌小，切片後放入意麵中不會影響食材的整體感官。若是不喜歡口蘑的也可以使用其他品種的蘑菇的代替，如海鮮菇...

“真蘑菇？假蘑菇？傻傻分不清！蘑菇裡真的有蘑菇哦！”食材明細主料麵糰（適量）全麥粉（70g）中筋粉（180g）奶粉（30g）酵母粉（3g）雞蛋（1個）水（110g）可可粉（15g）輔料內餡（適量）香菇（100g）肉餡（100g）洋蔥（半個）濃湯寶（1塊）蠔油（2...

“炸蘑菇是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於魯菜系。日常生活中一種食品，主要食材是平菇。色澤金黃，香脆可口，補益腸胃，滋陰潤燥自從在飯店裡吃了這道菜，就愛上這種酥酥脆脆的味道，每隔一段時間...

雞腿蘑菇是真菌界、擔子菌門、層擔子菌綱的一種蘑菇，也叫毛頭鬼傘。聞上去是清淡的蘑菇味道，菌蓋是圓柱形，菌肉白色，柄是白色的而且比較細。雞腿蘑菇適宜生長在較高溫的環境裡面，常出現在北...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：900培根：450口蘑：300紫洋蔥：300輔料沙拉醬：40mL芝士碎：30具體步驟1.土豆蒸熟，剝去皮，加入沙拉醬搗成泥2.培根切碎，煸...

“這次嘗試了一下做鹹味派，用的是陳明裡老師的方子，做的過程中餡料實在太香了，老公偷吃了不少餡料，約莫估計給出的分量可以做5個4寸的派。”食材明細派皮鹽（2g）細砂糖（4g）冰水（40g）黃油（75g）低筋面...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把五花肉，雞腿肉切小塊，蘑菇用溫水泡一會後洗淨。2.鍋中燒水，把雞肉和五花肉去一下血沫。洗淨備用。3.鍋...

“大喜大的原味烤肉醬沒用完，又來做個什麼好？其實，在它啟封之前，打算用來做個牛肉披薩。然而意外發現的泡菜炒拌醬觸發的韓風披薩折騰掉了最後的馬蘇裡拉，暫時不想補倉。這烤肉醬也就別想著...

“是種相當常見的灰色食用菇，中醫認為平菇性溫、味甘。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用於治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用，能增強...