“香酥的獼猴桃餅乾完成了
吃起來絕對是滿口的酥脆生香”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
獼猴桃餅乾的做法步驟
1、黃油軟化,加入糖粉和雞蛋液攪拌均勻,篩入低筋麵粉,用刮刀拌勻,揉成麵糰。
2、將麵糰分成3:1:1三份,大面團加入抹茶粉,其中一個小麵糰加入可可粉。
3、黃色麵糰揉成圓柱狀,抹茶麵團擀成長方形,包在黃色麵糰外;可可麵糰擀薄,包裹在綠色麵糰外,入冰箱冷凍10分鐘後取出切片。
4、在獼猴桃芯周圍放芝麻裝飾。
5、烤箱預熱,170度烤10-12分鐘即可