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獼猴桃餅乾的做法 獼猴桃餅乾——九陽知食 獼猴桃餅乾怎麼做

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獼猴桃餅乾的做法 獼猴桃餅乾——九陽知食 獼猴桃餅乾怎麼做

香酥的獼猴桃餅乾完成了
吃起來絕對是滿口的酥脆生香

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (100g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 抹茶粉 (15g)
輔料
  • 糖粉 (40g)
  • 黑芝麻 (2g)
  • 可可粉 (10g)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

獼猴桃餅乾的做法步驟

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    1、黃油軟化,加入糖粉和雞蛋液攪拌均勻,篩入低筋麵粉,用刮刀拌勻,揉成麵糰。

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    2、將麵糰分成3:1:1三份,大面團加入抹茶粉,其中一個小麵糰加入可可粉。

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    3、黃色麵糰揉成圓柱狀,抹茶麵團擀成長方形,包在黃色麵糰外;可可麵糰擀薄,包裹在綠色麵糰外,入冰箱冷凍10分鐘後取出切片。

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    4、在獼猴桃芯周圍放芝麻裝飾。

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    5、烤箱預熱,170度烤10-12分鐘即可