“獼猴桃果酒營養成分和功效都遠高於葡萄酒,只是人們接受葡萄酒的歷史更長,獼猴桃酒色澤晶亮透明,微黃帶綠色,帶有濃郁果香味,入口醇厚爽口。
獼猴桃中含有不少的維生素A、維生素C、維生素E等微量元素,有利於改善面板粗糙等狀況,撫平面板、淡化面斑,減少面板中黑色素的存在,使面板變得較為紅潤光滑,加之,獼猴桃酒中含有多酚物質,能夠抑制脂肪在人體中堆積的作用,使人不容易積累脂肪和贅肉,保持良好的身材,因此時常喝些獼猴桃酒,具有美容瘦身的作用.”
1、將獼猴桃清洗乾淨後,風乾或擦乾表面水分。注意整個過程中不要有任何生水,不然泡出來的酒會變質。
2、獼猴桃削皮切片。
3、獼猴桃片和冰糖放進玻璃罐中,倒入九江雙蒸酒,密封蓋子放在陰涼處一個月後即可飲用。
一個月後將獼猴桃撈出來,過濾澄清酒液,方便儲存。因為果肉泡久了會有雜。