美味可口的電飯煲羊肉就是我們今天要去學習並製作的一道美食喲。我們都聽說過羊肉的做法,比如有著清燉羊肉,紅燒羊肉等。但是你們有聽過電飯煲羊肉嗎?這是我前幾天才發現的新的有關羊肉的做法了。我最先特別的好奇電飯煲羊肉的味道,但是吃了以後就不懷疑了。
主料
羊肉 :500輔料
鹽 :4具體步驟
1.羊肉前處理完畢後切塊(或者切厚片),放進電飯煲內,加孜然粉(吃不慣孜然味道的可以換花椒粉)。
2.加水,普通的自來水或者純淨水就行,加高湯會改變羊肉的味道。
3.加水量為剛好沒過肉塊就行,加水後孜然或者花椒粉就衝散到水裡,蓋上電飯煲蓋子,按下蒸飯按鍵。
4.大概20分鐘左右(根據肉量),水量為開始時候的三分之一。
5.加鹽和辣子面,用筷子將調料攪勻到湯汁裡,再蓋上蓋子,按下煮飯鍵。
6.等煮飯鍵跳起成保溫的時候就好了,家裡的燈是led白光,看不出顏色,不過味道還是很好吃的~~