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西紅柿蒸蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.34K
西紅柿蒸蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 :1
雞蛋1

輔料

蝦皮 :少許
白菜葉 :少汻

具體步驟

1. 準備食材西紅柿,雞蛋,蝦皮,白菜葉

2. 雞蛋蛋清分離、只取蛋黃(寶寶小,大點的可以是整蛋)?,

3. 西紅柿去皮切碎待用,

4. 蝦皮晒乾很鹹,用水泡十分鐘待用

5. 用開水燙熟白菜葉

6. 另取鍋放少許油抄西紅柿,燉些西紅柿汁出未

7. 蝦皮和白菜葉切碎,

8. 蝦皮碎,白菜碎,西紅柿末、放入己攪拌好的蛋黃液中

9. 攪拌均勻用保鮮膜包好,在保鮮膜上用牙籤扎幾個小洞

10. 水燒開後放入雞蛋液蒸7一8分鐘,