青瓜胡蘿蔔拌海髮菜怎麼做|青瓜胡蘿蔔拌海髮菜的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青瓜胡蘿蔔拌海髮菜的做法步驟

• 1、青瓜一節，胡蘿蔔一小根。

• 2、海髮菜泡水，洗淨。

• 3、青瓜和胡蘿蔔均切絲。

• 4、蒜頭拍碎、香菜洗淨切細。

• 5、鍋裡燒開水，加入海髮菜焯10秒左右，時間不能太長，要不然就煮糊了。

• 6、繼續焯一下胡蘿蔔絲。

• 7、把焯過的海髮菜、胡蘿蔔絲和生的青瓜絲放一起，倒入蒜蓉和香菜。

• 8、調入一勺鹽、半勺味精、3勺醬油、4勺白醋，攪拌均勻即可。（這種天氣其實適合加入辣油、辣椒的，可是可是，我最近喉嚨痛，不敢吃啊！喜歡辣的一定要加啊，那會更好吃滴！）