“依然還是很喜歡生食三文魚,新鮮的三文魚,細膩綿軟入口即化。今天來個多種搭配,芒果的酸甜,紫甘藍的清爽,加薯片的香脆,最後再用泰式甜辣醬來提味,多重口感層次豐富,很適合做餐前的開胃冷盤。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 調味 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
泰式甜辣三文魚的做法步驟
1、1、材料準備;
2、2、將三文魚切片,碼在薯片上;
3、3、紫甘藍橫著切成細條狀;
4、4、芒果去皮後切成與薯片差不多長度的條狀;
5、5、如圖裝盤;
6、6、泰式甜辣醬裝入小碟後放在中間即可。
7、2、將三文魚切片,碼在薯片上;