枸杞泡酒的功效與作用有哪些呢？

一直知道，有強身健體的作用，那麼枸杞與酒搭配起來會怎麼樣呢？枸杞泡酒功效有哪些呢？健康的東西讓家人舒心，讓家人健康，也是我研究美食的動力之一。所以今天就來看看枸杞酒的功效與作用吧，和枸杞泡酒到底會給我們帶來什麼什麼有益的地方呢？

一、枸杞泡酒的功效與作用

功效作用枸杞泡酒，將上好的枸杞子，浸泡在白酒中，味道甘甜，適合飲用，枸杞酒有滋補肝腎、補血等多種功能，適合糖尿病、高脂血症、肝功能異常、胃炎以及眼疾的人群飲用。有滋補肝腎、補血、抗衰老的功效。

1、滋補肝腎

枸杞泡酒可以益精養血，滋補肝腎，潤肺止咳，明目消翳。如果有腰膝痠軟、頭昏耳鳴、腎虛精虧、血虛萎黃、消渴口乾等症狀可以服用。

2、補血

枸杞泡酒能溶出枸杞中的多糖、粗蛋白、粗脂肪、各種維生素和微量元素等，這些營養物質能夠幫助人體造血。

3、抗衰老

枸杞酒中含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。枸杞泡酒可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，有助於延緩衰老，延長壽命。

4、免疫調節

枸杞泡酒可以調節人體免疫功能，能有效抑制腫瘤細胞生長和細胞變異，具有防癌抗癌、調節人體免疫功能的作用。

營養價值枸杞子果實含枸杞多糖，又含甜菜鹼;另含玉蜀黍黃素、酸漿紅素、隱黃質、東莨菪素、胡蘿蔔素、核黃素、煙酸、維生素B1、維生素B2及維生素C，種子含氨基酸：天冬氨酸、脯氨酸、丙氨酸、亮氨酸等。枸杞泡酒中富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力。枸杞泡酒中枸杞多糖，能明顯提高吞噬細胞的吞噬功能，提高淋巴細胞的增殖能力。此外，適量飲用枸杞泡酒對消除疲勞具有十分明顯的作用。

二、注意事項

不宜同食

1、枸杞泡酒+綠茶：可能會生成不能被人體所吸收的其他物質

綠茶裡面含有大量的鞣酸，鞣酸能收斂吸附，枸杞中有很多的微量元素，鞣酸可以吸附這些微量元素，可能會生成不能被人體所吸收的其他物質。

2、枸杞泡酒+牛奶：可能會阻礙人體對營養元素的吸收

枸杞中有豐富的果酸、果膠，枸杞和牛奶一起泡的時候果膠、果酸會與牛奶中的蛋白質結合，形成較硬的凝塊。這些凝塊可能會阻礙人體對營養元素的吸收。

3、枸杞泡酒+狗肉：可能會引起肝火過旺等副作用

狗肉是熱性食物，枸杞泡酒不能和狗肉一起吃，二者一起進食是大補，可能會引起肝火過旺等副作用。

三、適宜和禁忌

適宜：神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者

枸杞泡酒適宜於神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。

禁忌：脾虛洩瀉、陰虛滑精、虛寒者

由於枸杞泡酒溫熱身體的效果較強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。虛寒的人服用會有滑脫洩瀉之弊，有內熱未清慎用。

枸杞泡酒的功效與作用這麼強大，小編我迫不及待想給家裡備一壺了。但是酒還是適量喝比較好。大家如果還有更好的分享，可以留言給小編哦。，大家可以採納建議。如果有什麼建議或者是意見，歡迎給小編留言哦。喝酒傷身。適當的喝酒是可以的，過度的喝酒對身體酒沒有幫助了。