枸杞子和枸杞有哪些功效

大家都吃過枸杞吧，枸杞是寧夏的一種特產，我們平時看到的枸杞子和枸杞其實是一樣的，都是枸杞樹上的果實，只是叫法上不一樣。枸杞可以作為食材也可以作為藥材，因此它的食用價值和藥用價值都是非常高的，可以有補氣補血，健脾清目的功效。那麼平時我們買到了枸杞應該怎麼做會好吃一些呢？今天我們就一起來聊聊關於枸杞的吃法，學會了之後我們也可以在家自己做好吃的枸杞的美食了。

枸杞子和枸杞有哪些功效

一、泡茶喝

買回來的枸杞是晒乾的，因此我們把它泡茶喝，每天取適量的枸杞放在清水裡泡著喝，一天可以喝完之後，可以把泡過的枸杞放在一起直接吃掉。這樣對我們的身體有非常好的功效。

二、燉湯吃

平時我們在煮湯的時候可以加入一些枸杞，類似於牛骨湯，豬骨湯或者是羊肉湯的時候都可以加入枸杞，這樣的話不僅湯喝起來更加清香，而且枸杞當中的營養也會融入到湯裡，喝起來的話營養更加豐富。

三、甜品中加入枸杞

平時我們經常會對一些甜品，比如燕窩，蓮子羹，銀耳羹等等，我們在這個時候就可以在裡面加入一些枸杞，這樣的話枸杞吃起來口感會更加好，而且製作的甜品裡面的營養也會更加豐富。

四、製作糕點

平時我們製作糕點的時候可以加入枸杞，可以把枸杞剁碎了揉在麵糰裡面，這樣製作出來的枸杞的糕點既好吃又營養，而且顏色好看。

所以枸杞和枸杞子都是同一種食材，有非常好的營養，對身體也非常好。因此我們都可以買來吃。以上這幾種都是吃枸杞比較好的方法，也是比較簡單的方法，當然如果小夥伴有更好的食用枸杞的方法，也可以通過自己的方法來補充枸杞當中的營養。不知道小夥伴都喜歡吃枸杞嗎？希望小編推薦的這幾種方法，能夠受到小夥伴的喜歡，如果大家喜歡的話不如試著自己做做吧，相信一定會營養又美味的。