![美味牛奶蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "美味牛奶蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
55分鐘主料
牛奶 ：
適量 雞蛋 ：
5個麵粉 ：
適量玉米油 ：
適量 輔料
檸檬汁 ：
適量糖 ：
適量 具體步驟
1. 蛋清和蛋黃分開
2. 準備所用食材
3. 蛋黃打散放入30克的白砂糖攪拌均勻
4. 倒入牛奶和玉米油繼續攪拌
5. 倒過篩的麵粉
6. 攪拌均勻細膩放置一會
7. 蛋白放入檸檬汁中速打發，分三次加糖，打到有紋路不消即可
8. 取三分之一蛋白放入麵糊中攪拌均勻
9. 把麵糊倒入蛋白盆中繼續攪拌
10. 攪好的麵糊倒入模具中，上下震動幾下，放入已預熱的烤箱，中層上下火200度，烤40分鐘即可
千里飄香谷
