辣炒扇貝怎麼做|辣炒扇貝的做法

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

辣炒扇貝的做法步驟

• 1、準備新鮮的扇貝清洗乾淨。

• 2、鍋中水開下入扇貝焯燙三十秒撈出控水。

• 3、鍋中熱油放蔥薑蒜煸炒。

• 4、放幹辣椒麻椒一勺郫縣豆瓣醬翻炒。

• 5、加入一塊火鍋底料翻炒。

• 6、炒出紅油加一品鮮醬油。

• 7、放入扇貝翻炒均勻，加適量清水翻炒幾下出鍋。

• 8、成品圖。