黃金蟹鬥怎麼做|黃金蟹斗的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黃金蟹斗的做法步驟

• 1、大閘蟹上蒸籠蒸熟後冷水冷卻後將蟹肉剔出。

• 2、雞蛋與土豆澱粉打成糊。

• 3、蟹肉與蟹黃攪拌均勻填進蟹殼澆雞蛋澱粉糊，並撒上面包屑。

• 4、下油鍋！炸至金黃。

• 5、出鍋啦！！