洋芋絲粑粑怎麼做|洋芋絲粑粑的做法

“作為一個重慶人，洋芋是永遠都吃不膩的。什麼洋芋絲絲、洋芋片片、洋芋坨坨……
今天分享一款超簡單的洋芋絲粑粑，做法簡單、超快手，10分鐘搞定。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋芋絲粑粑的做法步驟

• 1、土豆去皮，擦絲，不要泡水不要洗。其他材料備好。

• 2、加入雞蛋，蔥花，辣椒、加少許鹽。

• 3、用筷子攪拌均勻。

• 4、鍋燒熱放少許油，舀一勺洋芋絲，用勺子壓扁攤平，儘量整成圓餅狀。

• 5、中火煎，煎2-3分鐘翻面。

• 6、煎至兩面金黃就好了，盤中可墊廚房紙吸一下油份。

• 7、好香啊！

• 8、開吃。

• 9、簡單吧？動手試一下哦😊

小竅門

土豆少的話，一個雞蛋就可以了。