自制洋芋粑粑如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.洋芋洗乾淨下鍋煮

2.在煮洋芋的時候準備其他輔料 一定要這個紅辣椒，這樣才夠味

3.辣椒切小段，大蒜剁成蒜粒

4.小蔥切成蔥花

5.洋芋煮熟後 剝皮

6.鍋裡下油，油熱後先後加入蒜粒和辣椒斷炒香

7.然後加入洋芋，在鍋裡把洋芋拍成泥

8.最後加入蔥花和調味料

烹飪技巧

洋芋一定要煮得很軟，不然弄不成粑粑