“果醬麵包是家人的大愛,以前經常買各種果醬或是用作麵包餡料,或是配配土司享用,買的果醬既貴,食品安全還不能保證,新增劑等等在所難免。其實自己動手做果醬餅不是很麻煩,口味更加適合家人,而且沒有任何新增劑,儘管放心食用。”
1、橙子洗乾淨。
2、將橙子去皮,去筋膜,取橙肉掰碎。
3、將橙肉放入果汁杯中。
4、將刀片元件旋緊在果汁杯口。
5、將刀片元件和主機上的符號對準,稍用力把果汁杯向下壓,再順時針方向旋轉把果汁杯卡住在主機上,接通電源,手按住開關,機器開始工作,將橙肉攪拌好。
6、不粘鍋燒熱,攪拌後的橙子倒入鍋中炒加白糖繼續炒。
7、炒至自己需要的稠度即可。
1、做鮮橙醬,橙子要攪拌碎。
2、白糖的新增量依據個人口味而定。