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海鮮盛宴怎麼做|海鮮盛宴的做法

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:7.61K
海鮮盛宴的做法 海鮮盛宴怎麼做

食材明細

主料
  • 梭子蟹 (2只)
  • 黑虎蝦 (8只)
  • 青口貝 (7只)
  • 扇貝 (10只)
輔料
  • 姜蔥 (適量)
  • 蒜茸 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

海鮮盛宴的做法步驟

  • 海鮮盛宴的做法 海鮮盛宴怎麼做 第2張

    1、海鮮洗淨

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    2、姜、蔥蒜切末

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    3、鍋中放入適量油燒熱後放入姜蔥蒜煸香

  • 海鮮盛宴的做法 海鮮盛宴怎麼做 第5張

    4、放入蝦和蟹

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    5、翻炒均勻至蟹、蝦顏色變紅

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    6、加入適量的料酒、鹽和水燒開

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    7、放入青口貝

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    8、放入扇貝

  • 海鮮盛宴的做法 海鮮盛宴怎麼做 第10張

    9、翻炒均勻後蓋蓋燜片刻

  • 海鮮盛宴的做法 海鮮盛宴怎麼做 第11張

    10、開蓋撒上蔥花關火即可

  • 海鮮盛宴的做法 海鮮盛宴怎麼做 第12張

    11、裝盤