1、準備的用料。
2、蒜頭去皮剁碎。
3、缸豆摘成長短差不多方段,洗淨。
4、鹽水鍋裡面焯一遍。
5、油加熱後,煸香蒜頭。
6、把缸豆倒進煸炒三四分鐘。
7、加點鹽,雞精,一點點水再燒幾十秒就可以。
8、蒜香缸豆就做好了。