關於醃白菜煮橡皮魚的最正宗做法的知識

“橡皮魚又稱剝皮魚、搭配醃白菜來做，好吃味道鮮美。。。橡皮魚有很大的食療作用：可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症、總之全身都是寶。。。”食材明細主料橡皮魚（3條）醃白菜（200克）輔料料酒...

食材明細主料醉魚（200克）醃白菜（200克）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醃白菜煮醉魚的做法步驟1、食材：醉魚、醃白菜（已清洗）、薑片、幹辣椒（已剪開）2、...

食材明細主料橡皮魚（580克）梅乾菜（30克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜燒橡皮魚的做法步驟1、材料：橡皮魚、梅乾菜（已洗淨）、薑片2...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮...

食材明細主料茭白（一根）橡皮魚（一條）輔料薑片（適量）蔥段（適量）配料料酒（少許）生抽（適量）白糖（一勺）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白燒橡皮魚的做法步驟1、材料：茭白、橡皮魚2、配...

食材明細主料橡皮魚（215克）活蝦（255克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橡皮魚燒蝦的做法步驟1、材料：橡皮魚（已洗淨）、活...

半個月以上。辣白菜屬於醃製食品，大部分的醃製食品在製作的過程中會產生亞硝酸鹽，起隨著環境和溫度的變化會逐漸升高，但逐漸會被氧化並消失，這個過程要經過最少半個月，所以醃製辣白菜後最小...

食材明細主料橡皮魚（4條）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）照燒橡皮魚的做法步驟1、食材：橡皮魚（已去頭剝皮洗淨）、薑片。...

“好久沒有吃魚了，買了兩條橡皮魚，擱入點蒜片、薑片和油辣椒加清水煮橡皮魚，這就是【水煮橡皮魚】哦。。。”食材明細主料橡皮魚（2條）輔料蒜片（適量）薑片（適量）油辣椒（適量）香蔥（適量）料酒（適量）生抽（...

食材明細主料豆腐（300克）橡皮魚（8條）輔料蒜段（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）橡皮魚煮豆腐的做法步驟1、食材：豆腐。2、橡皮魚（已洗淨）。3、蒜段。4、將...

食材明細主料橡皮魚（2條）輔料剁椒（適量）薑片（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒橡皮魚的做法步驟1、食材：橡皮魚（已去頭去內臟剝皮洗淨）、剁椒、薑片2、在橡皮魚中加適...

食材明細主料橡皮魚（580克）輔料郫縣豆瓣醬（適量）薑片（適量）蔥段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣橡皮魚的做法步驟1、材料：橡皮...

滷煮小冷盤需要的主要材料就是花生，黃豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是這道菜具體怎麼做呢？看看小編給大家分享的做法把。主料花生：500g黃豆：500g香菜：250g輔料食鹽：適量花椒：適量八角：3個桂皮：1...

食材明細主料筍乾菜（適量）橡皮魚（一條）輔料薑片（適量）配料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜蒸橡皮魚的做法步驟1、材料：筍乾菜（已泡發）2、橡皮魚3、薑片4...

食材明細主料橡皮魚（1條）雪菜（65克）輔料薑片（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜橡皮魚的做法步驟1、食材：橡皮魚2、雪菜（已清洗）3、薑片4、將橡皮魚去頭去皮去內臟洗...

食材明細主料橡皮魚鯗（6條）輔料薑片（適量）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸橡皮魚鯗的做法步驟1、食材：橡皮魚鯗（已清洗）、薑片。2、將薑片擱入橡皮魚鯗中，加適量的料酒。3、接著，放...

“家常菜來了。。。”食材明細主料橡皮魚（4條）白菜（120克）雞蛋（1只）輔料水澱粉（適量）薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）香醋（適量）味精（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋白菜橡皮魚羹的做法步驟1、...

食材明細主料橡皮魚（1條）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清蒸橡皮魚的做法步驟1、食材：橡皮魚（已剝皮去內臟洗淨切開並醃製）、薑片2、將薑片擱入醃製好的橡...

“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料小橡皮魚（245克）蟶子（235克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子煮小橡皮魚的做法步驟1...

““……你的豆瓣兒一定要放多多的油撒，炸到豆瓣兒金黃色，否則那個豆瓣兒會發苦，不就沒有味道了麼。”有個四川的姨婆婆，學起川菜來還真是近水樓臺呀。姨婆婆是四川人，平常都說普通話，可是一...

“無論在世界哪個國家，只要是有朝鮮族人在的地方，一定會看到辣白菜，所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種，最常見的就是這裡分享的基礎做法，其它方法是根...

食材明細主料鰻魚（270克）醃白菜（180克）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃白菜煮鰻魚的做法步驟1、食材：鰻魚（已清洗）、醃白菜（已清洗）、薑片、...

“第一次做就成功了”食材明細主料面（適量）鹽（少許）鹼水（10g（發酵粉））輔料油（少許）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗白吉饃皮的做法步驟1、溫水和麵，放鹼水或者發酵粉水，醒發30分鐘2、搓成擀...

食材明細主料黑鯧魚（290克）醃白菜（120克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醃白菜煮黑鯧魚的做法步驟1、食材：黑鯧魚（已洗淨）、醃白菜（已清洗切碎）2、取平底鍋倒油燒...

食材明細主料橡皮魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料冰糖（一把）醋（適量）生抽（適量）蔬之鮮（適量）白酒（適量）老抽（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋橡皮魚的做法步驟1...