主料
低筋麵粉 :200輔料
具體步驟
1. 黃油軟化加入白糖 低速攪打均勻至顏色發白 分三次加入蛋液
2. 攪打至膨脹後 篩入低粉
3. 揉和均勻後 平均分成4份。其中三份分別加入可可粉 草莓粉 大麥芽粉 (可隨意換成自己喜歡的果蔬粉)
4. 分別擀成近乎長方形的薄片 疊一起 將四周切割整齊
5. 捲起 整成圓柱形 裹保鮮膜冰箱冷藏一小時後取出 切成5毫米的薄片 插入牙籤(牙籤要提前泡水 適應烘烤)切割掉的多餘麵糰揉到一起 整成迷彩的 也不錯哦^_^
6. 排入烤盤 烤箱預熱160度 上下火 中層20分鐘(溫度時間根據自家烤箱火力自行調節)
我是用150克普通麵粉加50克玉米澱粉混合過篩代替的低筋麵粉