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俄式提拉米蘇怎麼做|俄式提拉米蘇的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.67W
俄式提拉米蘇的做法 俄式提拉米蘇怎麼做

食材明細

主料
  • 玉米油 (50g)
  • 白糖 (50g)
  • 低筋麵粉 (200勺)
  • 雞蛋 (1個)
  • 可可粉 (5g)
  • 蜂蜜 (15g)
  • 小蘇打 (2g)
輔料
  • 淡奶油 (200g)
  • 白糖 (適量(淡奶油))
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

俄式提拉米蘇的做法步驟

  • 俄式提拉米蘇的做法 俄式提拉米蘇怎麼做 第2張

    1、容器中放入玉米油,白糖,蜂蜜攪拌均勻。

  • 俄式提拉米蘇的做法 俄式提拉米蘇怎麼做 第3張

    2、打入一個雞蛋放2克小蘇打。

  • 俄式提拉米蘇的做法 俄式提拉米蘇怎麼做 第4張

    3、攪拌均勻。

  • 俄式提拉米蘇的做法 俄式提拉米蘇怎麼做 第5張

    4、放低粉和可可粉。

  • 俄式提拉米蘇的做法 俄式提拉米蘇怎麼做 第6張

    5、和成麵糰。

  • 俄式提拉米蘇的做法 俄式提拉米蘇怎麼做 第7張

    6、平均分成8分。

  • 俄式提拉米蘇的做法 俄式提拉米蘇怎麼做 第8張

    7、取其中一份放在油紙中間擀薄。

  • 俄式提拉米蘇的做法 俄式提拉米蘇怎麼做 第9張

    8、擀成如圖形狀。

  • 俄式提拉米蘇的做法 俄式提拉米蘇怎麼做 第10張

    9、用刀子劃一圈,用叉子扎眼。

  • 俄式提拉米蘇的做法 俄式提拉米蘇怎麼做 第11張

    10、烤箱提前預熱上下火150°烤5分鐘。

  • 俄式提拉米蘇的做法 俄式提拉米蘇怎麼做 第12張

    11、出爐了。

  • 俄式提拉米蘇的做法 俄式提拉米蘇怎麼做 第13張

    12、去掉多餘的邊。

  • 俄式提拉米蘇的做法 俄式提拉米蘇怎麼做 第14張

    13、將多餘的邊角壓碎。

  • 俄式提拉米蘇的做法 俄式提拉米蘇怎麼做 第15張

    14、淡奶油加白糖。

  • 俄式提拉米蘇的做法 俄式提拉米蘇怎麼做 第16張

    15、打發備用。

  • 俄式提拉米蘇的做法 俄式提拉米蘇怎麼做 第17張

    16、取一張烤熟的餅放在盤子裡。

  • 俄式提拉米蘇的做法 俄式提拉米蘇怎麼做 第18張

    17、抹一層奶油撒一層壓碎的邊角料。

  • 俄式提拉米蘇的做法 俄式提拉米蘇怎麼做 第19張

    18、八張餅依次摞在一起。

  • 俄式提拉米蘇的做法 俄式提拉米蘇怎麼做 第20張

    19、表面抹一層淡奶油。

  • 俄式提拉米蘇的做法 俄式提拉米蘇怎麼做 第21張

    20、最後撒一層邊角碎蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一個小時定型。

  • 俄式提拉米蘇的做法 俄式提拉米蘇怎麼做 第22張

    21、切塊。

  • 俄式提拉米蘇的做法 俄式提拉米蘇怎麼做 第23張

    22、開吃了。