提拉米蘇怎麼做好吃|提拉米蘇含義你知道嗎

很多喜愛美食的朋友都非常喜歡吃提拉米蘇這一道甜食，其實它就是一種義大利式的蛋糕，帶有一股咖啡和酒的香味，吃起來口感非常棒，慕斯的感覺，所以受到很多人的喜愛。那麼提拉米蘇的含義大家知道多少呢？提拉米蘇要怎麼做才好吃呢？一起來看看。

提拉米蘇含義你知道嗎，提拉米蘇怎麼做好吃

一、提拉米蘇含義

義大利文裡面提拉米蘇的第一種含義就是拉我起來，這個是根據字面意思來解釋的，很好理解，還有一種美好的含義就是請記住我和帶我走，意味著吃掉的並不只有美味，更是帶走的幸福和快樂。

二、提拉米蘇怎麼做好吃

食材

鮮奶油150克，雞蛋黃1個，奶油乳酪125克，糖粉適量，糖適量，咖啡粉適量，水100ML左右，咖啡溶液少許，吉利丁1片，朗姆酒40ML左右。

做法

1.把奶油乳酪從冰箱裡取出來等待軟化，然後在把吉利丁用水泡軟，再把鮮牛奶打發，放入冰箱裡面冷藏備用。

2.在蛋黃裡面加入適量的湯，隔著水煮，在這個過程中需要把他們攪拌均勻，然後再端走，繼續攪拌幾分鐘知道顏色變成淡淡的白黃色。

3.將已經軟化好的奶油乳酪放入蛋黃液裡面加一點點檸檬汁攪拌均勻。

4.然後再把乳酪和蛋黃糊一起放進去混合，加入少量的咖啡溶液攪拌成糊狀。

5.想要什麼形狀的可以按照自己的喜好來，圓形心形都可以擺，在上面刷一點咖啡酒溶液。

6.然後每一層芝士都需要刷一層咖啡酒溶液反覆到最後一層為止。

7.放入冰箱冷藏一夜之後就能吃了。

現在大家對提拉米蘇含義已經有了大致的瞭解吧，非常美好的一種寓意，可以和自己的愛人一起吃提拉米蘇或者一起做哦，雖然製作的方法比較複雜，但是男女搭配，幹活不累，更何況是用心做出來的，相信比店裡面賣的提拉米蘇更好吃哦，值得一試！