關於小圓餅乾的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料無鹽黃油：120糖粉：40細砂糖：30低粉：145輔料蛋液：30牛奶：15奶粉：15鹽：1/4小匙具體步驟1.黃油軟化，打發至顏色變淺，體積稍變...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小圓餅乾是一道美味的小點心，閒來無事的時候可以做一做，方便簡單，然後邀著三五好友來喝下午茶，這時就可以獻上你的小圓餅...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋黃：兩個雞蛋：一個低粉：90細砂糖：50無鋁泡打粉：2輔料具體步驟1.蛋黃兩個，雞蛋一個，分三次加入細砂糖用電動打蛋器攪拌2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶粉：60低筋麵粉：200雞蛋：一隻牛奶：50鹽：一小撮燕麥片：20菜籽油：100輔料迷迭香：少許香腸：40花生：25具體步驟1.雞蛋加入鹽油...

“一般餅乾的黃油含量太高，這款配方就好多了，油脂和糖的含量較少，最重要味道也不錯，很適合小孩子當零食來吃的哦！”食材明細主料低筋麵粉（145g）奶粉（15g）黃油（35g）牛奶（40g）雞蛋液（15g）輔料糖粉（40g）奶...

“這款餅乾是十分健康的一款低糖、低油餅乾，造型十分經典，如果省略表面的粗砂糖，就是一款磨牙餅乾!”食材明細主料中筋麵粉（100克(即普通麵粉)）乾酵母（3克）鹽（1.25克）水（60ml）黃油（30克）表面裝飾蛋...

“蛋圓餅乾，也有人叫蛋黃餅乾，主要材料是蛋黃，吃起來有濃濃的雞蛋味。做烘焙的人，經常為了做某樣美食，而有多餘的純蛋清或者蛋黃剩餘。比如做馬卡龍，就有蛋黃剩餘了。用蛋黃做餅乾是最容易消...

“這款餅乾吃起來像中式的酥餅，帶有濃郁的花生香~用自制的花生醬做成的~老年的朋友很喜歡哈，酥酥的，牙齒省事~呵呵”食材明細主料低粉（100g）泡打粉（1/4小勺）鹽（1/8小勺）輔料花生醬（70g）花生油（45g）...

“小時候經常吃的蛋圓餅乾，有了寶寶後親手做給他吃”食材明細主料蛋黃（100克）低筋麵粉（60克）輔料細砂糖（50克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小熊蛋圓餅乾的做法步驟1、將蛋黃加入細砂糖，用...

食材明細主料小魚乾（適量）圓椒絲（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）小魚乾圓椒絲的做法步驟1、燒熱鍋倒入油慢火炒香小魚乾。2、加入圓椒絲翻炒均勻。3、添少許水燜片刻。4、當圓椒絲...

“這個餅乾在我們家那是相當的受歡迎的!首先準備一個大的碗或者盆,在準備一個打蛋的手動打蛋器就可以了.接下來準備原料.原料:麵粉200克(家裡做饅頭的面就可以了)雞蛋30克黃油120克白...

“花生具有很高的營養價值，而花生的紅皮，往往被人們忽視，經常搓掉皮之後再吃。其實，花生的紅皮也稱為紅衣，它又輕又薄，成分卻很豐富，主要成分是纖維素、蛋白質、脂肪和多酚類物質，還有含有多種...

“看見美食家們做的各式麵包甜點很是羨慕，也很饞人，沒有烤箱，有三合一早餐吧——就是咖啡機和烤箱的組合。這個“烤箱”，可調時間但溫度不可調，而且烤盤非常小。即便如此我也躍躍欲試地做了...

食材明細主料雞蛋（一個）低粉（120g）輔料細砂糖（60g）玉米油（40g）小麥胚芽（20g（或低粉））甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蛋香小圓餅乾的做法步驟1、雞蛋加入細砂糖用力攪打至糖溶化，全是泡沫。2、加...

“香噴噴的小煎餅”食材明細主料玉米麵（200g）麥粉（100g）紅薯粒（90g）輔料酵母（1.1g）原味（口味）煎（工藝）一天（耗時）高階（難度）小圓煎餅的做法步驟1、準備好這幾種食材，把麵粉和玉米麵倒入盆中混合2、繼續...

食材明細主料糖粉（18g）小蘇打（1.5g）泡打粉（1.5g）蜂蜜（10g）輔料水（38g）豬油（80g）中筋麵粉（160g）調料雲腿餡（250g）熟糕粉（10g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）小圓餅的做法步驟1、雲腿餡和熟糕粉一起混合...

“很久都沒有做這樣的餅乾了。沒有用餅乾模，因為一直嫌它們尺寸太大，這次想做個超迷你型的，用了酒瓶蓋來代替，不過，最後的結果還是沒有想要的迷你”食材明細主料麵粉（100克）植物油（30克）白砂糖（4...

“一款簡單快手無油的小餅乾。全蛋打發天冷隔50度左右的熱水攪打。”食材明細主料全蛋（1個）蛋黃（2個）細砂糖（40g）低粉（80g）輔料熱水（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋小圓餅的做法步...

“下午茶時間，做好一盤餅乾，配上一杯咖啡，讀上幾頁書，生活真美好！”食材明細主料低筋麵粉（200克）細砂糖（60克）奶粉（25克）輔料鹽（3克）泡打粉（6克）杏仁（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杏仁小圓餅...

“這款餅乾非常非常脆，小自戀一下，做得非常好吃。但是拍照技術有限，拍出來的圖片總是顯得醜醜的，看上去很不好吃的樣子。”食材明細主料低粉（75g）黃油（62g）紫薯泥（40g）糖粉（40g）鹽（0.5g）甜味（口味）烘焙...

“如果不裹糖粉，這餅乾有點旺仔小饅頭的感覺。不過原方可不是旺仔饅頭，只是自己忍不住把尺寸減半，做成了迷你型，結果就成了裹糖粉的小饅頭。”食材明細主料黃油（33克）糖粉（17克）蛋黃（1/3個）香草...

食材明細主料低筋粉（180g）雞蛋（1個）黃油（80g）白糖（60g）輔料鹽（2g）泡打粉（2g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制小餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化，加入白糖拌勻，用電動打蛋器打發。（最好用糖粉，砂糖...

“杏圓餅乾相信是很多人心中美好的回憶。在30年前，它可是難得的美味呢。愛上烘焙後，我才知道，這其實就是手指餅乾的另一種形狀。愛它，只為它的純粹，因為它的配方里只有蛋，麵粉和糖，雖然沒有油...

食材明細主料麵粉（300克）輔料溫熱水（適量）油（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）原味小圓餅的做法步驟1、麵粉用稍微熱點的水活成團！2、麵包抹一層油！3、把面擀成薄薄的面片之後用圓形模...

“圓圓的葡萄乾牛奶小餅乾，給小傢伙磨牙。一手拿一個。這邊已口，那邊一口，吃得可香呢~~~~~~··”食材明細主料低筋麵粉（145克）輔料奶粉（15克）雞蛋（15克）牛奶（40克）黃油（35克）葡萄乾（shi）配料細砂糖（40...