“正琢磨著如何儘快消滅掉南瓜和栗子，卻發現案臺上又剩下一小碗煮好的方便麵。感覺這方便麵來得太不是時候。左右為難之間忽然想起曾經的方便麵蛋糕，再把南瓜組合進去豈不是一舉兩得？
關於方便麵的蛋糕當然得是鹹的，南瓜添色，再加點蔥花增加一份清香。最後效果還真不錯，白白的方便麵嵌在金黃的蛋糕裡，很是有趣。有一種惡作劇般的得意。。。。”
1、用料：南瓜125克，低筋粉80克，煮方便麵55克，糖5克，蔥花7克，玉米油25克，鹽1克，泡打粉2克，小蘇打0.5克，水20毫升，雞蛋1個。
2、雞蛋，鹽，白糖，倒入大碗中，攪拌均勻。
3、加入油，水，攪拌均勻。
4、加入蒸熟的南瓜，攪拌均勻。
5、泡打粉，小蘇打，麵粉混合，篩入蛋糊中，拌勻。
6、加入方便麵，拌勻。
7、倒入蔥花，
8、拌勻。
9、裝入馬芬杯中，八分滿。
10、放入烤箱，中層，上下火180度，烤約30分鐘，
11、熟透，出爐。
12、立即脫模。
13、掰開，趁熱食用。
不喜歡蔥花也可以不加，
南瓜需事先蒸熟晾涼後使用，
烘烤時間與火力需根據實際情況酌情調整。
千里飄香谷
