1、鮮蝦去須去爪去蝦線,香菇切兩半,蔥薑切片。
2、炒鍋放油燒熱放入蔥姜炒出香味。
3、放入香菇翻炒幾下。
4、加入適量水煮開。
5、放入方便麵,調料也放進去。
6、面煮好後放入蝦煮1分鐘即可。
7、成品圖,加個煎蛋更有營養。
此方法也適用於掛麵,面片。