“星期天去超市買了一個大南瓜,煮粥吃了一部分還剩了不少,正好今天要做麵包,於是就加了南瓜泥。和麵沒有新增一滴水,做出來的麵包不僅南瓜味十足,而且顏色金黃燦燦的,很是養眼。”
1、所有材料放入麵包桶裡,倒上南瓜泥,開啟和麵程式和成麵糰
2、發酵至2-3倍大小
3、再開啟和麵程式(相當於給麵糰排氣了)揉出手套膜
4、二次發酵好,撒少許玉米碴
5、開啟麵包機的烘焙程式
6、烤制結束取出晾涼