主料
輔料
具體步驟
1. 番茄切片裹蛋液,再沾麵包糠。
2. 入中火油鍋,煎至兩面金黃,盛出。
3. 鍋中留底油,爆香蒜末和剁椒,放番茄圈翻炒。
4. 加少量鹽、胡椒粉,起鍋。真的很好吃,很下飯。所以要準備多點米飯,不然會引發米飯戰爭哦。