1、成品圖。
2、食材量好,和白綠兩種麵糰,醒發一倍大。擀長片白綠兩個面坯疊加一起,繼續擀薄厚均勻長面坯。
3、從一邊捲起。
4、用刀切等量小段。
5、取綠麵糰,擀圓坯,用模具按壓花朵,大小花朵疊加一起,葉子用模具按壓好備用。
6、用水把花朵葉子粘好。
7、全部做好。
8、做幾個小花朵粘好。
9、二次醒發一倍大。
10、大火上鍋蒸15分鐘。
11、熟了出鍋,個頭不小胖乎乎的。
12、成品圖。
13、成品圖。
14、成品圖。