濃郁奶香吐司怎麼做|濃郁奶香吐司的做法

“濃濃的奶香味，淡淡的甜，美味吐司，早餐或下午茶不錯的選擇。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

濃郁奶香吐司的做法步驟

• 1、備好所有食材

• 2、把所以食材放入麵包機桶裡(除黃油)

• 3、選擇和麵程式15分鐘，重複3次，不要蓋蓋和麵(廣東天氣今天最高25度)

• 4、3次和麵結束後，把麵糰取出，加入軟溶了的黃油，揉啊揉，揉到外婆橋大概15分鐘

• 5、麵糰總量518分成3份

• 6、取1份麵糰擀成如圖長長1條儘量長

• 7、從一端捲回另一端，3個依次做好，醒15分鐘

• 8、取1個麵糰再次搓長

• 9、擀長

• 10、卷好

• 11、如圖，捲了好多圈，依次做好

• 12、放入吐司模具裡

• 13、放入不插電烤箱，加上一杯100度開水助發酵，發至七分滿，大約1小時

• 14、發好了，烤箱230度預熱10分鐘，調170度烤45分

• 15、叮，時間到，看看，還不錯，故意不蓋蓋子，喜歡烤出來原色

• 16、取出，震一下脫模，晾涼

• 17、成品圖。

• 18、成品圖。

• 19、成品圖。