““假如愛有天意”,午後無意中再次聽李健的這首歌,想起了AmishWhiteBread~(阿米什白吐司):質樸、清淡、柔軟、有甜味~用料簡單卻擁有五星級口感……希望天下所有人能被溫柔對待,而那些深藏在內心的難忘的情愫,永遠似春風拂面~”
1、揉至完全階段後進行基礎發酵,基礎發酵完成後二發。
2、進烤箱中層,190度,50分鐘。
3、上色後蓋錫紙。跟其它吐司烤制過程一致。