“今天做個一鍵式白吐司,主要是幫人家實驗一下新麵粉的效果怎麼樣,其實已經過期了活動,但是既然答應的事就要做到,因為家裡最近有點事,所以給耽擱了,不好意思嘿嘿。
話說這麵粉效果還是不錯,一鍵式的我一點沒去幹擾它,做好的組織細膩均勻,口感也不錯,很細膩,早餐搭配各種吃法真的很棒的,期待它的上市。那麼上班族做麵包的福音就來啦!”
1、準備好食材和工具:麵包機、套餐原料AB和酵母,雞蛋、黃油和清水。
2、將350麵包專用粉包和30克益優糖、一個雞蛋45克和140克清水放進麵包機內膽裡。
3、3克耐高糖酵母放入自動投酵母的料杯內。
4、蓋好蓋子選甜麵包程式燒色淺按開始鍵。
5、麵包機開始工作,酵母會在一分鐘後自動投放進去。
6、當第二次和麵程式後加入15克黃油繼續蓋蓋子和麵,然後就交給麵包機啦!
7、麵包機工作停止報警響起後及時取出麵包機內膽,將大吐司倒出來晾涼切片抹各種果醬啥的開吃吧!
因為是夏天所以我沒把酵母都放進去,如果是冬天就將五克都放進去即可。