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自制阿米什白吐司如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.41W

自制阿米什白吐司怎麼做好吃又簡單

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

高筋麵粉：200
低筋麵粉：50

輔料

油：20
鹽：2
糖：30
水：150
酵母：2.5g

具體步驟

自制阿米什白吐司怎麼做好吃又簡單第2張

1.將所有材料一起混合揉到完全階段

自制阿米什白吐司怎麼做好吃又簡單第3張

2.發酵到2-2.5倍

自制阿米什白吐司怎麼做好吃又簡單第4張

3.排氣滾圓後鬆弛15分鐘

自制阿米什白吐司怎麼做好吃又簡單第5張

4.擀成卷放入吐司模

自制阿米什白吐司怎麼做好吃又簡單第6張

5.發酵到7-8成發，入烤箱180度40分鐘左右

自制阿米什白吐司怎麼做好吃又簡單第7張

6.美味的吐司就做好啦

烹飪技巧

水份可按麵粉實際吸水量增減

Tags：什白阿米阿米什白吐司吐司好吃

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