甜蜜蘋果蛋撻的做法 甜蜜蘋果蛋撻(全蛋，不使用淡奶油） 甜蜜蘋果蛋撻怎麼做

“蛋撻的美味讓人回味無窮，家裡買了一箱花牛蘋果，想著用來做蛋撻味道會不會很特別呢，於是參照好友@春末夏初的做法，想不到做出來非常好吃，酥脆的外皮，嫩滑的蛋撻肉混合蘋果的香甜，吃到停不下來…這款蛋撻並沒有用到淡奶油，而且採取的是全蛋，做法非常簡單。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

甜蜜蘋果蛋撻的做法步驟

• 1、準備好所有材料

• 2、蘋果削皮切成小丁。

• 3、倒入鍋中加入5克砂糖翻炒至幹水放涼備用。

• 4、雞蛋牛奶白砂糖混合用蛋抽攪拌均勻。

• 5、過篩一遍。

• 6、將蛋撻皮擺放在金盆上，放入蘋果丁。

• 7、倒入蛋撻液約8-9分滿。

• 8、提前預約烤箱200度，烤25-30分鐘。

• 9、成品

• 10、成品

小竅門

1.蛋撻液最好過篩，比較細膩
2.烤箱溫度僅參考，根據自己的調節。