1、水果,蔓越莓切丁備用(水果可以根據自己喜好新增,我家裡只有這幾樣了,就先用著吧,非常時期。)。
2、雞蛋加入白糖。
3、倒入牛奶。
4、混合好的蛋液充分攪散,打均勻。
5、蛋液過篩,口感會更好。
6、這是過篩完的蛋液。
7、烤箱200℃預熱5分鐘,蛋撻皮擺開,加入七分蛋液。
8、放入烤箱200℃上下烤10分鐘(時間視自家烤箱溫度有所調整),烤至七八成熟。
9、差不多烤到這樣子就行。
10、分別放入切好的水果丁。
11、繼續烤10分鐘,中間注意火候,別烤焦了。
12、這是成品圖,酸酸甜甜的,味道不錯!
水果可以根據自己喜好新增,烤制時間根據自家烤箱溫度有所調整。