巧克力花生夾心餅怎麼做|巧克力花生夾心餅的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

巧克力花生夾心餅的做法步驟

• 1、先準備好材料，杏仁切成碎粒。

• 2、把消化餅放入食品袋中用捍面棒敲碎。

• 3、取出放入調料盆中。

• 4、奶油以隔水加熱的方式加熱融化。

• 5、將奶油，鮮奶油倒入消化餅中混合拌勻

• 6、這是拌好的消化餅。

• 7、取一個圓碗，裡面鋪上保鮮膜（方便做好後好脫模）

• 8、把消化餅放入碗中鋪平。

• 9、用湯勺壓至緊實。

• 10、將巧克力花生醬放入裱花袋裡。

• 11、將巧克力花生醬擠在餅的中央處，再在上面撒上一層杏仁碎。

• 12、消化餅碎沿著圓周圍先鋪滿，再將餅乾材料鋪入，直至看不到花生醬

• 13、用湯勺壓至緊實，放置冰箱冰至定型（冷凍30分鐘，冷藏1小時）

• 14、OK啦！這是定型之後的夾心餅了哦！

• 15、只要在食用前用刀均分成4等份就可以了。

小竅門

花生醬一定要擠在中央處而不鋪滿，是因為進行分切動作時，不會流出來。