1、適量紅芸豆洗淨。
2、紅芸豆放入破壁杯中。
3、加入少量清水。
4、破壁機啟動滋補糊,將紅芸豆打成簡易版的豆沙。
5、鍋中水燒開。
6、放入湯圓。
7、大火煮開至湯圓浮起。
8、打好的豆沙糊倒入碗中。
9、放入煮好的湯圓即可。
10、成品。
11、成品。
12、成品。