氣泡小麵包的做法 免揉麵/空氣炸鍋版--氣泡小麵包 氣泡小麵包怎麼做

“免揉麵的空氣炸鍋版氣泡小麵包來啦～～只需要攪一攪，就能做出鬆軟拉絲的小麵包，小巧可愛，一口一個，吃的停不下來哇🤗🤗”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

氣泡小麵包的做法步驟

• 1、牛奶加酵母拌勻，靜至8-10分鐘。

• 2、麵粉里加砂糖，加鹽拌勻。

• 3、牛奶倒入麵粉裡，拌勻。

• 4、加入黃油拌勻，醒發1小時。

• 5、麵糰分成3份，鬆弛15分鐘。

• 6、每份分成16份搓圓，醒發50分鐘。

• 7、刷一層牛奶，撒一點蔓越莓。

• 8、160℃，14分鐘，烤好後，刷一層蜂蜜水，撒一點椰蓉。

• 9、鬆軟香甜。

小竅門

1.黃油微波爐加熱。
2.牛奶不能燙。
3.麵糰放在溫暖地方醒發。