“簡單又美味的原味黃油曲奇，不做不知道，好吃到嚇你一跳呢。真要試試。和超市買的丹麥藍罐曲奇可以比美呢！”
1、準備材料：過篩好麵粉。
2、黃油室溫軟化，倒入細砂糖攪拌均勻。
3、用打蛋器將黃油打發到體積膨大，顏色稍淺即可，分兩到三次加入打散的雞蛋液。每次都要等黃油和雞蛋完全融合才可加入下一次。
4、黃油打發好呈現輕盈，蓬鬆的質地。必須與雞蛋完全混合，不出現分離的現象。
5、在黃油糊里加入香草精。沒有的話可以不加。篩入麵粉，用刮刀攪拌均勻成曲奇麵糊。
6、把麵糊裝進裱花袋、在烤盤上擠出麵糊。
7、預熱烤箱，180度，中層，10分鐘，（各家烤箱溫度不一樣，根據自家烤箱制定溫度）。便面上色就可以了。
8、美味的黃油曲奇出爐了。美味堪比丹麥曲奇呢。我再也不用花錢去買那麼貴的丹麥曲奇了。啥時想吃就啥時做！
9、哈。聖誕節快到了，在這裡用白蘿蔔做了一個雪人，提前祝愛美食的朋友們聖誕快樂！
千里飄香谷
