草莓巧克力棒怎麼做|草莓巧克力棒的做法

“書上學的一款點心，原方子名是櫻桃巧克力棒，但因為沒買到櫻桃醬，所
以改做了草莓醬的，無傷大雅，餡料可以改自己喜歡的都可以哈！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

草莓巧克力棒的做法步驟

• 1、黃油軟化後切粒

• 2、中粉、泡打粉、鹽混合過篩後加入黃油裡搓揉均勻

• 3、巧克力切碎

• 4、加入砂糖、巧克力碎

• 5、再加入牛奶、香草精

• 6、攪拌均勻

• 7、烤箱預熱，烤盤刷油或鋪錫紙，糊料倒入烤盤抹平

• 8、均勻鋪上草莓醬

• 9、酥屑的做法：配料裡篩過的中粉、砂糖加入溶化的黃油搓揉成粗粒狀即可。將酥屑均勻撒在餡上，掩蓋住草莓醬，180度烤約45分鐘，表面呈金黃色，涼後切件即可