主料
輔料
具體步驟
1. 120克花生醬、30克花生碎、5ML色拉油攪拌均勻。
2. 加入90ML色拉油。
3. 用打蛋器攪打,直到花生醬和油混合均勻。
4. 加入80克糖粉,攪打均勻。
5. 加入1/4小勺鹽,攪打均勻。
6. 200克麵粉和1/2小勺泡打粉混合過篩,加入第5步的混合物中。揉成柔軟的麵糰。
7. 取一小塊麵糰,先揉成圓形,再輕輕壓扁,做成小圓餅形狀。
8. 做好的小圓餅排入烤盤,入烤箱烘焙,中下層,200度,18分鐘左右。