貓爪湯圓的做法 【番茄配方】貓爪湯圓——Q彈萌爪，可愛粉嫩 貓爪湯圓怎麼做

“甜美的粉白相間的貓爪形狀絕對秒殺所有人,比起賣的湯圓沒有那麼甜，可是這可愛的造型真心萌翻了番茄小編！不信您來看看~真捨不得下口！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

貓爪湯圓的做法步驟

• 1、將糯米粉和玉米澱粉混合均勻，然後分成兩部分。

• 2、一小部分加入紅曲粉混合均勻。

• 3、分別加入熱水，酌情一點點新增，將粉混合成雪花狀即小團狀。

• 4、將小團揉成光滑的麵糰。

• 5、揉好的白色麵糰和粉色麵糰。

• 6、將白色麵糰和粉色麵糰各分成五個圓球。

• 7、粉色的圓球加到白色的圓球上，用手指摁實。在連結處，加點水，合成貓爪形。

• 8、水煮開後，用小火。加入湯圓，煮至浮到水面上，保持半分鐘後，關火撈出。

• 9、粉嫩嫩的貓爪湯圓就做好了，是不是萌萌噠呢。