關於彈萌的知識

“甜美的粉白相間的貓爪形狀絕對秒殺所有人,比起賣的湯圓沒有那麼甜，可是這可愛的造型真心萌翻了番茄小編！不信您來看看~真捨不得下口！”食材明細主料糯米粉（100g）紅曲粉（少許）輔料玉米澱粉（10...

食材明細主料麵粉（適量）南瓜泥（適量）輔料清水（適量）酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）萌萌兔饅頭的做法步驟1、蒸熟的南瓜泥🎃2、加入麵粉，酵母粉用溫水化開，三種混合在一起3、活成...

“趁著暑假學會這款萌爆🐷夾饃，孩子肯定乖乖的吃飯👍夾饃喜歡夾什麼都可以😌”食材明細主料麵粉（200g）輔料仙人掌果粉（1.5g）酵母粉（2g）另備仙人掌果粉（適量）調料糖（10g）水（適量）黑豆（適量）甜味（口味）蒸（...

“造型可愛，做法簡單。特別是孩子們都喜歡！”食材明細主料麵包片（適量）果醬（適量）沙拉醬（適量）輔料黃瓜（適量）火腿腸（適量）蔓越莓幹（適量）巧克力（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）萌萌三明治的...

食材明細主料低筋麵粉（400g）紫薯粉（50g）酵母（5g）糖（35g）水（230g）輔料黑芝麻（少許）巧克力脆（5大塊）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）萌萌小刺蝟的做法步驟1、把低筋麵粉，紫薯粉，酵母，糖，水，稱重準備好。2...

“我最想學習的是開腦洞，技術可以練，腦洞則無止境，我一向沒什麼想像力，看到有的親的蛋糕驚為天人，驚歎於怎麼能想到，所以從點滴積累咯，閒來玩玩這些。”食材明細主料麵條（半斤）其他（口味）其他（工藝...

“第一次接觸彈彈波吐司，含水量達85%的麵糰，顧名思義彈彈波吐司口感相較於其他白吐司會更加Q彈，第一次做，成品還算不錯，就是烤的過程麵糰爬得很高，表面上色過深的，其他都還不錯，很有嚼頭！方子來...

“最近喜歡做可愛型的包子和饅頭。”食材明細主料特精粉（500克）溫水（260克）可可粉（1/2茶匙）草莓粉（1茶匙）酵母（5克）奶黃餡：黃油（50克）砂糖（150克）小麥澱粉（50克）牛奶（80克）雞蛋（2個）輔料黑芝麻（少許）甜味（口味）...

“這款蛋糕加入香蕉、其口感綿軟、味道更加香甜、老少皆宜！用了小熊模具做出來萌萌滴、很受家人歡迎！加入香蕉、其營養豐富、多吃香蕉有好處：香蕉性寒，味甘，具有清熱、通便、解酒、降血壓、...

“已深深愛上烘培~一晚上紮根廚房，不能自拔~女漢子進化ing”食材明細主料可可粉（10克）雞蛋（40克）輔料低筋粉（200克）泡打粉（2克）鹽（2克）黃油（75克）巧克力（一小塊）糖粉（70克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通...

“週末，女兒約了三五個小閨蜜一起來家玩，我做了這款【萌萌的小熊蛋糕】分給她們，沒想到幾個孩子們都喜歡得尖叫了。孩子們的媽媽都不會做烘焙，看到我做的小熊蛋糕都好崇拜我，讓我家公主好有...

“夏天、冬天都可以隨做隨喝，美味可口。酸度適中，溫和不刺激，就像萌萌的羞澀少女單純而簡單……”食材明細主料檸檬（一個）輔料砂糖（半小碗）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萌萌檸檬汁的做法...

“可愛的小兔子誰見誰愛，操作還特別的簡單，沒事蒸饅頭的時候可以順帶做些萌萌兔哦。”食材明細主料中式麵點粉（500g）酵母（5g）輔料巧克力紅色（適量）巧克力黑色（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通...

“鳳梨酥，寶島臺灣特產之一，美名遠揚。它小巧精緻，外皮酥鬆入口即化，內餡香醇甜而不膩，深受民眾喜愛，很多遊客去到臺灣都少不了要購買幾盒鳳梨酥伴手禮。如今的鳳梨酥十分多元化，內餡已不單純...

“這個麵包真的很神奇，最初是在空心菜的部落格上面看到的，竟然有這麼多的水分，那到最後不就成了烤麩了麼，一般高筋粉吸水都是60-70，這個水分竟然有80以上~抱著試試看的態度自己也做了一遍，真的...

食材明細主料奶粉（150g）輔料純牛奶（15g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）萌萌噠奶片的做法步驟1、準備食材。2、奶粉中緩慢勻速加入純牛奶。3、刮刀輔助攪拌，用手揉成不粘手的麵糰。4、用...

食材明細主料麵粉（750克）酵母（5克）糖（1勺）清水（適量）輔料麵粉（300克）酵母（2克）糖（半勺）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粉紅萌萌兔的做法步驟1、麵粉中加酵母、糖，拌一拌。2、揉成光滑柔軟...

食材明細主料麵包（4片）芝士（2片）香腸（2根）蛋液（半碗）輔料油（少許）鹹甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萌萌的西多士的做法步驟1、食品全圖2、用模具印出圖案3、香腸切小片4、芝士印出圖案5、合在...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時萌萌蝸牛包聽名字都知道一定十分有趣。我們平時總是吃白麵包，總是覺得少了點什麼東西，有些無趣，並且給小孩子吃那就更不...

“小汽車、小烏龜，太陽花....各式各樣的蝦片是不是比一般圓形的更有食慾呢，”食材明細主料蝦片（適量）輔料色拉油（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萌萌噠蝦片的做法步驟1、蝦片，2、把油...

“粉粉的貓爪饅頭，萌萌的很可愛，很適合做給寶寶吃。”食材明細主料中筋麵粉（300g）牛奶（150g）糖（25g）酵母（3g）無味色拉油（5g）輔料紅曲粉（1小撮0.5g左右）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）萌萌貓爪饅頭...

“親們，你們一直只覺得麵包機只能簡單的做個吐司麵包或者揉個面什麼的吧？其實親們錯了；我告訴親們，麵包機可以玩出很多花樣的噢！只有我們想不到，沒有面包機做不到的~~~~下面我們一起看看吧！”...

“Kitty貓，是日本卡通動漫簡筆畫，如此可愛的小貓，卻沒有與之配套的故事、電影以及圖書……可以說，像迪士尼卡通產品模式的成功元素在Kitty貓身上幾乎一項都不具備，而它卻是有史以來最賺錢的...

食材明細主料南瓜（250g）糯米粉（150g）玉米澱粉（40g）砂糖（40g）輔料豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香甜軟彈的南瓜餅的做法步驟1、將南瓜洗乾淨，去皮，切成小塊，放入蒸鍋中，隔水蒸熟。2、蒸...

食材明細主料土司片（兩片）輔料黑芝麻醬（少許）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）萌萌土司片的做法步驟1、準備一張油紙，在上面畫上提前構思好的圖案2、把錫紙放到油紙下面，再描一邊圖案，去掉油...