貓爪形紅薯糕怎麼做|貓爪形紅薯糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

貓爪形紅薯糕的做法步驟

• 1、食材：紅薯（已蒸熟）、麵粉、零卡糖。

• 2、將紅薯剝去皮放入大盆裡、用勺子搗碎。

• 3、接著，加入120克麵粉。

• 4、加入40克零卡糖。

• 5、和成團。

• 6、然後，取適量的紅薯麵糰搓成圓球。

• 7、置入抹了油的矽膠模裡。

• 8、蓋上蓋。

• 9、最後，放入蒸鍋裡，蓋上蓋、開鍋隔水蒸15分鐘關火、燜2到3分鐘。

• 10、開蓋取出。