巖燒乳酪做法的做法 食界玩家巖燒乳酪做法 巖燒乳酪做法怎麼做

“經過食界玩家巖燒乳酪的攤子，總是有陣陣濃濃的奶香味襲來，讓人都挪不動腿，這一片香濃到極致的吐司，除了糖粉和蜂蜜，一丟丟鹽更能體現出她的香甜，真是好吃到不得了，今天不上班，正好有時間就自己在家裡學著做一下巖燒乳酪，沒想到還挺成功的，但還是和食界玩家巖燒乳酪的感覺點差距，不過來日方長，後面再多試幾次嘍”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

巖燒乳酪做法的做法步驟

• 1、準備好巖燒乳酪相關食材

• 2、烤箱預熱到210度上火，烤盤鋪好錫紙準備好。
• 3、將芝士片、牛奶和糖隔水加熱直到芝士片全部融化
• 4、加入淡奶油和黃油攪拌均勻直到黃油徹底融化。
• 5、將麵包片放在烤盤上，趁熱將乳酸漿澆在吐司上。
• 6、撒上杏仁片，送到烤箱上210度烤7-8分鐘直到表面金黃。

• 7、從烤箱取出，散熱，等待五分鐘就可以食用食界玩家巖燒乳酪啦

小竅門

1.吐司烘烤半程時轉一下角度上色會更均勻。
2.喜歡酥脆口感的朋友乳酪漿不需要塗抹在吐司邊上。
3.這裡說的巖燒乳酪做法是我第一次做，口味也許沒有食界玩家巖燒乳酪口味正宗，建議大家可以親自做後對比一下，再做改良