美味巖烤乳酪是一道簡單烘焙糕點料理,主要做法是基於白吐司片等麵包所做出的創意料理,採用白吐司片為主要食材,輔助芝士片,黃油,淡奶油和砂糖所製得的醬料,烘箱中烤製出來,不僅僅保留了麵包內部的鬆軟口感,同時外皮口感和醬料的味道都使得這道美味巖燒乳酪非常的美味。
主料
白吐司片 :10片輔料
杏仁片 :適量具體步驟
1、將吐司麵包切片,去掉四邊,留中間的白色正方形備用
2、醬料當中的黃油、芝士加熱軟化成液體,混合糖、淡奶油、蛋黃攪拌均勻備用。
3、把調好的醬料塗抹在土司表面,擺放烤盤,喜歡杏仁片的話,可在這一步撒在土司表面,不喜歡可不加。
4、進烤箱預熱上下200約10分鐘左右至表面出現“巖燒”的虎皮後出爐。也可以用平底鍋、電餅鐺鍋中放適量黃油,加入土司煎大約3分鐘(雖然沒有烤箱出來的“巖燒”花紋,但口感一樣好哦)